35g de pur beurre de Cupuaçu d'Amazonie.
Flacon de 35g de pur beurre de Cupuaçu d'Amazonie.
Il est utilisé en Amazonie pour ses vertus hydratantes extraordinaires, il adoucit l'épiderme, équilibre l'activité des lipides, et est un excellent cicatrisant; à faire fondre dans le creux de la main et utilisez pur sur la peau, visage et corps.
Nom scientifique : Theobroma grandiflorum
Nom populaire : cupuaçu
Famille : Théobromaceae
Principales caractéristiques botaniques :
Le cupuaçu est intéressant sous divers aspects : ses fleurs, les
plusgrandes du genre, ne poussent pas sur le tronc comme les autres
variétés des théobromaceae, mais sur les branches. Ses fruits sont les
plus grands de la famille. De ses semences est extraite une
huile (ou beurre) aux propriétés exceptionnelles pour l'industrie
cosmétique.
Beurre de cupuaçu :
C'est un triglycéride présentant une composition équilibrée en acides
gras saturés et insaturés, ce qui confère au produit un point de fusion
bas (approximativement 30°C) et l'aspect d'une pâte solide qui fond
rapidement au contact de la peau.
Le beurre de cupuaçu possède une forte capacité d'absorption de l'eau,
environ 240 %,supérieure à celle de la lanoline et de certaines graisses
d'origine animale et végétale.
Cette propriété en fait un auxiliaire de stabilité dans les émulsions .
Le haut pouvoir d'absorption du beurre de cupuaçu peut être attribué
aux ponts d'hydrogène formés entre les molécules d'eau et les
phytostéroïdes. Ce pouvoir de rétention est en relation avec ses
propriétés hydratantes, suivant les études menées par Winkler en
Allemagne.
Ce produit présente un certain degré d'absorption des rayons UV en UVB
et UVC.
Le beurre de cupuaçu est un émollient de texture agréable qui redonne
douceur et élasticité à la peau en l'hydratant, principalement les peaux
sèches et abîmées.
Contenant des phytostéroïdes insaponifïables qui agissent au niveau
cellulaire en régulant l'équilibre hydrique et l'activité des lipides de la
couche supérieure de la peau .
Les phytostéroïdes sont utilisés régulièrement dans le traitement de
dermatites et ulcères pour stimuler le processus de cicatrisation. Parmi
les phystéroïdes, on peut distinguer le béta-sitostéroî, le stigmastérol et
le campestérol
.
Le béta- sitostérol possède une structure chimique similaire à celle du
cholestérol, se différenciant par un groupe éthyl au lieu d'un atome
d'hydrogène sur le carbone 24. Il représente plus de 70 % de la fraction
insaponifiable du beurre de cupuaçu.
C'est donc un produit naturel d'excellente qualité pouvant être utilisé en
formulation diverses pour le domaine cosmétique et pharmaceutique. Il
augmente les bénéfices de tout produit utilisé pour les soins de la peau et
des cheveux, comme les crèmes et les lotions, les produits pour les
lèvres, les huiles pour le bain, les lotions après rasage, les
déodorants, les protecteurs solaires...
Composition des acides gras du beurre de cupuaçu :
Acides gras %
Acide myristique traces
Acide palmitique 7,2
Acide palmitoléique 0,1
Acide heptadécanoique 0,2
Acide stéarique 30,8
Acide oléique 43,9
Acide linoléique 4,6
Acide linoléique traces
Acide arachique 11,0
Acide gadoleique 0,4
Note : relation saturés/insaturés : 51 : 49
Composition des steroïdes dans la fraction insaponifiable du beurre de
cupuaçu:
Cholestérol 0,29
Campesterol 4,40
Stigmastérol 10,35
Clerosterol 0,93
Beta-sitostérol 78,56
Delta -5 avenasterol 3,48
Delta-7 stigmastérol 0,65
Delta-7 avenasterol 0,41
Analyses typiques :
Protéines de la semence : 18,75 Apparence : pâte solide Couleur : blanc
crème Indice d'acidité : 10 maximum Indice desaponification : 180-200
Indice d'iode : 30-50 Point de fusion : 25-35 Absorption d'eau
(%) : 200 minimum
Indice de réfraction : 1,45-1,47
Dosage suggéré : 4 à 10 %
Références :
1 - Winkler, A : Expérimental studies of effects of water content of upper
layers of human skin Arztl. Kosmetologie, 7, 65-77, (1977)
2 - Chlebarov ; « Die Kosmetichen Eigenschaffen der Phytosterole », TW
Dermatologie,
1990.
Espèces similaires :
Theobroma subincanum, Theobroma spruceanum, Theobroma
atrorubens, Theobraoma bicolor, Theobroma obovalum
Données physico-chimiques de l'huile :
Indice de réfraction Zeiss à 40°C : 1,459 Indice de saponification
: 187,50 Indice d'iode (Hanus) : 43,40
Point de solidification (°C) : 18 à 24
